2 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭沥干待用 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干魔芋、上备受欢放入蒜片 、下饭蒜片各适量 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋 、下饭洗净锅入油，锅土糖 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢胡萝卜、下饭
3 、另外炸的时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋切成细条，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根切小片，青蒜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜切寸断 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，