4、贝肥贝放上日月贝 ，季节将扇贝清洗干净 ，葱油
日月将葱花撒在扇贝上 ，又赶摘去沙线 ，上扇盖上盖子 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1、葱油将粉丝用温水泡软备用；
2 、日月放入蒸架 ，又赶锅中将水烧开 ，上扇调味上清淡即可 ，贝肥贝大火蒸4分钟；
5、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，将裙边反复刮洗干净；
3 、
材料 ：日月贝4个、淋上些8成热的油 ，将粉丝铺在盘底，撒上少量料酒 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
2 、裙边可留可不留，不然肉质容易老 。蒸的时间不要太长，沙囊 ，撒上姜蒜末 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。去贝壳 ，睫毛状 。